תפריט
הוא אהוב על רובם הגדול של האנשים בעולם, הוא מתוק, עושה מצב רוח כיפי ויש בו לא מעט רכיבים בריאים. אנחנו מדברים על השוקולד כמובן. היום שוקולד הוא עולם שלם של מוצרים. לא עוד חבילת שוקולד חלב פשוטה. יש כ"כ הרבה סוגים של שוקולד: עם מלח, פרלינים עם מילויים מסקרנים וצבועים באבקות צבעוניות וקסומות. השוקולד הוא שחקן מרכזי גם בתחום הקונדיטוריה וישנו שפע של עוגיות מיוחדות, עוגות וקינוחים המבוססים עליו. אם זה לא מספיק, שוקולד הוא גם מאוד פוטוגני כך שהוא מככב גם ברשתות החברתיות. אין פלא אם כן שסדנאות שוקולד הפכו לאחד מסוגי הסדנאות המבוקשים ביותר יחד עם התעוררות כללית בתחום הקולינריה.
בואו נודה באמת, גם אם יש לנו משרה מעניינת ונחשקת, עדיין בסופו של דבר נוצרת שגרת עבודה. לכן, כל עובד בסופו של דבר מחכה לשבירת השגרה בצורת יום גיבוש, ערב גיבוש או אפילו שעתיים של גיבוש והפסקה מהעבודה. סדנת שוקולד היא סדנה מצוינת למקומות עבודה. ראשית, אפשר באמצעותה לחזק תכונות שחשובות לעבודה כמו דיוק ויסודיות. כן, אמנם לשוקולד יכול להיות מראה פראי והוא מזכיר ילדות, אך עבודה עם שוקולד דורשת הקפדה על כללים מאוד ברורים. מעבר לכך, יש כאן את החוויה המשותפת, שבירת השגרה וההנאה וכמובן התוצאה המאוד מתוקה בסוף.
יום ההולדת של הילד מתקרב? שוברים את הראש מה לעשות? סדנת שוקולד היא גם הפעלה ליום הולדת, הפעלה נהדרת שמחייבת את הילדים להתרכז אך גם מעניינת ומרתקת אותם באופן טבעי. אחד היתרונות בעבודה עם שוקולד הוא שניתן להתאים אותה לרמות שונות של ידע ומיומנות, החל מסוכריות שוקולד מקושטות על מקל לילדים ועד פרלינים מורכבים למכירים היטב את התחום. סדנת שוקולד היא צבעונית וכיפית ולכן מצוינת כהפעלה לילדים.
רוצים להפוך סדנת שוקולד למסיבת שוקולד אמיתית? סדנת שוקולד מצוינת גם למסיבת רווקות או רווקים. ניתן לשלב את השוקולד עם אלכוהול, להכין משקה שוקולד מפנק, פרלינים עם אלכוהול, לשלב מגוון פרודוקטים כמו קפה, פירות או כל מה שמעניין אתכם או אתכן. לא סתם שוקולד עושה לנו כיף. הוא מעלה את רמת האנדורפינים שעושים לנו מצב רוח טוב, מה שללא ספק חשוב מאוד במסיבת רווקות. שלבו סדנת שוקולד כחלק מהמסיבה.
סדנת שוקולד היא קודם כל כיף והנאה, אך כאמור יש בה צורך בידע ומקצועיות. לכן את סדנאות השוקולד מעבירים רק מקצועיים בתחום, שוקולטיירים שהתמחו ועובדים עם שוקולד על בסיס יומיומי. עם זאת, המקצועיות היא חלק חשוב אך לא יחיד. מדריכי הסדנה הם גם אנשים שאוהבים ללמד, אוהבים לעבוד עם קהל, יש להם שפע של סיפורים מעניינים לספר על השוקולד ועל חוויות שלהם והם יוצרים אווירה כיפית ומגבשת, ממש כפי שהשוקולד הנוזלי מתגבש לו לפרלין…
